I am leaving today...

Queridos leitores,

Hoje embarco para NY com minha mãe. Lá, encontraremos minha irmã que está participando de um congresso!

Prometo trazer na bagagem muitas dicas legais para vocês!

See you soon!

Débora

Vila Madero

Vocês devem lembrar que um dos primeiros posts do blog foi sobre o restaurante Madero que tinha inaugurado uma filial no Bairro Cabral, aqui em Curitiba.

Pois bem, como sou uma apaixonada por hambúrguer gourmet, na semana passada fui conhecer o mais novo empreendimenro do chef Júnior Durski. 

O Vila Madero fica na Comendador Araújo, onde antigamente estava instalada a Tok & Stok e está sendo chamado por alguns críticos gastronômicos de "Disneylândia do Hambúrguer".

O lugar foi todo construído no formato de uma Vila,  e é composto por vários ambientes: café, loja de vinhos, cervejaria, restaurante, sala de recreação infantil.

Em meio a tudo isso, ainda encontramos uma linda jabuticabeira e uma pequena praça onde as pessoas podem comprar um vinho na lojinha - se o rótulo não estiver na carta você paga o preço da loja, que é muito mais barato - e ficar esperando por suas mesas.

O cardápio é o mesmo dos outros restaurantes da rede, pela primeira vez eu provei o famoso palmito de pupunha e posso dizer que não me arrependi, é uma delícia.

O hambúrguer, feito na brasa com carnes e produtos selecionados nunca decepciona.

Só para vocês terem uma ideia de como eu gostei do lugar, fui pela primeira vez com duas amigas durante a semana e no final de semana aproveitei para levar o Victor e mais alguns amigos. Todos adoraram!

O Vila Madero anda fazendo tanto sucesso que no sábado à noite tivemos que esperar por mais de uma hora para conseguirmos uma mesa. Sem problemas, o clima do local é tão gostoso que até a espera foi prazerosa.

Fica aqui a dica!

Agora vou almoçar, esse post me deixou faminta.

Beijos,

Débora

Fotos: site Madero e Gazeta do Povo

O Casamento das minhas Amigas - Luiza e Marcelo

Estão com saudades dos posts sobre casamentos!? 

Esses dias recebi a notícia que a Pati, uma amigona minha, vai casar ano que vem! Ainda nesse ano tenho mais três casamentos pela frente, contando com o mais importante: o da minha irmã, é claro. 

Então, não se preocupem pois os posts "casamentícios" vão continuar a todo vapor!

Hoje vou falar sobre o "big day" de um casal muito querido. Acho que até já comentei sobre a Luiza aqui no blog. Nós somos amigas desde os 7 anos de idade, quando eu cheguei atrasada no meu primeiro dia de aula e ela me chamou para entrarmos na sala juntas.

São mais de 20 anos de amizade e eu até posso dizer que tenho um "dedinho" nesse casamento!

Vou contar a história para vocês: minha vó me deu de presente um Santo Antônio, daqueles que você tira o filho para conseguir marido. Pois bem, eu escondi o filho, disse para o Sr. Santo que só devolveria quando arrumasse um namorado decente. Rezei, rezei, rezei até que o Victor apareceu!

Como eu sabia que o bichinho era poderoso e que minha amiga estava precisando de ajuda, emprestei o Santo para ela.  E não é que deu certo mais uma vez. Pouco tempo depois a Luiza encontrou o Marcelo.

Foi com a benção de Santo Antônio que eles se casaram no dia 12 de fevereiro de 2011 no Hotel Renar, em Fraiburgo/SC.  

A cerimônia estava programada para acontecer nos jardins do hotel, mas infelizmente a chuva não deixou. Sem problemas, foi lindo do mesmo jeito! 

A Lú entrou emocionadíssima de braços dados com seu pai, que também se chama Antônio - olha só a coincidência - enquanto o Marcelo a esperava com um baita sorriso no rosto.

Todas as minhas amigas de infância reunidas em uma festa muito divertida. Eu não poderia querer nada melhor!

Curiosos pelas fotos!? Vamos lá:

Lú e Marcelo, continuem sempre com essa alegria de viver!

Fotos: Lauro Maeda

Gostaram!?

Beijos,

Débora

Relatos de viagem: Santiago e Mendoza

Não gente, eu não abandonei o blog!

Como eu comentei no último post, fui passar uma semaninha entre Santiago e Mendoza. Depois disso ainda dei uma fugidinha e fiquei mais alguns dias na casa da minha mãe, que mora em Santa Catarina.

Mas agora estou de volta e para me redimir da ausência, hoje serão 3 posts de uma só vez. Todos com dicas e relatos de viagens. Espero que gostem!

Santiago:

A passagem por Santiago foi bem rapidinha, apenas um dia e meio e sem malas - a TAM fez o favor de extraviar as nossas e só devolvê-las no dia seguinte. O pior é que a minha máquina fotográfica estava lá dentro (raiva!), por isso vou ficar devendo as fotos da capital chilena - apenas tirei algumas com o iphone do marido.

Eu gostei bastante de Santiago, é uma cidade muito limpa e organizada com várias coisas para fazer.

As atrações imperdíveis são: Plaza das Armas, Palácio de la Moneda, Quarteirão Paris- Londres, Bairro Las Condes, Cerro San Cristóban, La Chascona - famosa casa do poeta Pablo Neruda, entre várias outras.

Como tivemos pouco tempo no Chile não vou me atrever a dar muitas dicas, mas quem estiver indo para lá e quiser relatos detalhados pode entrar no blog Matraqueando, que foi onde eu pesquisei antes de viajar.

Restaurantes que provei e aprovei: Como Água para Chocolate (Bairro Bellavista), Aqui está Coco (Bairro Providência).

Santiago a Mendoza de ônibus:

Minha irmã já tinha feito esse trajeto no ano passado e me deu várias dicas. Comprei as passagens pela internet no site da empresa CATA, e deu tudo certo! São várias opções de ônibus e preços, nós pegamos o leito e pagamos 140 pesos argentinos, o que equivale a mais ou menos 70 reais.

Reservamos as duas primeiras poltronas na parte superior do ônibus para ter uma visão melhor!

São mais de 400 km de paisagens maravilhosas, passando pela Cordilheira dos Andes.

 

Los Caracoles

Aconcágua

A viagem dura em torno de 7 horas, a única coisa meio chatinha é a parada na fronteira Chile/Argentina para fazer a imigração - los hermanos são muito enrolados!

Durante o inverno as paisagens devem ficar ainda mais bonitas, no entanto, a viagem se torna perigosa por causa da neve - muitas vezes a estrada é interditada.

Mendoza:

Chegamos em Mendoza no final da tarde e já saimos para conhecer o local.

A cidade é pequena, tranquila, arborizada e muito charmosa, a parte turística gira em torno da Plaza Independência e em poucas horas dá para conhecer tudo.  

Plaza Independência

As regiões onde se encontram as vinícolas ficam um pouco mais afastadas e é necessário contratar uma excursão ou tour particular para conhecê-las (esse será o assunto do próximo post).

Como não tinhamos almoçado, nem preciso dizer que estávamos famintos e loucos para comer uma deliciosa carne argentina. Procurei alguns restaurantes perto do nosso hotel no Trip Advisor e li boas referências do Ocho Cepas. Lá fomos nós!

 

O restaurante é pequeno, mas muito aconchegante!!!

Para começar pedimos as famosas empanadas, que estavam divinas.

Meu prato principal foi um ojo de bife com batatas e legumes. De comer rezando!

O Victor pediu um bife de chorizo, que segundo ele estava maravilhoso também.

Para acompanhar é claro que não poderia faltar um bom vinho nacional.

Saimos de lá rolando, mas muito satisfeitos e prontos para a maratona de vinhos que nos aguardava no dia seguinte.

Bodegas de Mendoza - Parte I

Mendoza conta com mais de 1.200 vinícolas ou bodegas (como preferem os argentinos), não é à toa que toda a cidade gira em torno da produção de vinhos e essa é a principal atração turística do local. Qualquer hotel oferece tours que fazem passeios por bons preços.

Como o Victor queria conhecer vinícolas bem específicas, antes mesmo de partirmos eu fiz uma pesquisa em vários blogs e encontrei indicações do Ariel Sosa, um guia que faz tours personalizados. Entramos em contato com ele e planejamos visitar 6 vinícolas em dois dias.

Antes mesmo do horário combinado, o Ariel já estava nos esperando no saguão do hotel para partirmos em direção a Lujan de Cuyo e Maipú - duas das três principais regiões produtoras de vinhos de Mendoza. Ainda na estrada ele já foi nos explicando sobre o clima, sistemas de irrigação dos parreirais, história da cidade, elaboração dos vinhos, etc.

Catena Zapata:

A primeira vinícola a ser visitada não poderia ser outra! Nós adoramos os vinhos da Catena Zapata e estávamos loucos para conhecer o local onde eles são produzidos.

A Catena dispensa maiores apresentações, seus vinhos são muito conhecidos e apreciados no Brasil. É uma vinícola familiar muito antiga, que ganhou fama nas mãos do visionário Nicolás Catena que ao voltar de uma temporada nos EUA resolveu aprimorar e difundir o negócio de sua família por todo o mundo. Hoje a vinícola é reconhecida como uma das melhores da Argentina e seus rótulos são premiados no mundo inteiro.

Logo no começo eles nos levam para uma salinha e passam um vídeo sobre a história da família Catena Zapata, o que foi bom para entendermos a árvore genealógica, já que praticamente todos os vinhos levam o nome de algum membro do clã.

Depois disso passamos pela sala das barricas e subimos até o terraço para ver os vinhedos. Ao final eles oferecem uma taça de vinho (D.V Catena Malbec 2010) e quem quiser pode pagar um pouco a mais para fazer a degustação completa.

Na realidade, como era a nossa primeira vinícola que eu senti falta de maiores explicações técnicas e achei a visita um pouco superficial. Mas valeu a pena!

Fonte: site Catena

Sala das Barricas

Degustação

Angélica Zapata - nosso preferido!

http://www.catenawines.com/

Achaval Ferrer:

Segundo o guia Descorchados 2009, essa vinícola produz o melhor vinho tinto da Argentina (Finca Mirador Malbec 2006) e, por esse motivo, fomos até lá.

A Achaval Ferrer é uma vinícola boutique muito charmosa, nós chegamos um pouco atrasados e pegamos a visita pela metade, mas o guia era muito simpático e falava um bom português. Além de vinhos ali também são produzidos ótimos azeites de oliva.

A degustaçõ no final é gratuita para quem comprar alguma garrafa, seja de azeite ou vinho!

Achaval Ferrer

Os vinhedos e as oliveiras

Nós dois!

Ruca Málen:

Em todos os blogs que pesquisei antes de viajar o almoço na bodega Ruca Málen foi superindicado. Então, lá fomos nós!

Ao chegarmos, fizemos uma visita rapidinha e logo já fomos para o restaurante, todo envidraçado com vista para os vinhedos. O almoço era composto de 5 passos: duas entradas, um prato pricipal e duas sobremesas. Tudo harmonizado com os vinhos ali produzidos, uma delícia!

Uma das entradas: empanada de batata!

Prato principal: lomo de bife

Sobremesa: panacota

As paisagens do nosso almoço:

As cores do outono!

Cabelos ao vento!

Alamos, árvore típica da Argentina

Em meio aos vinhedos

Fim do primeiro dia,  preparados para mais vinhos no próximo post!?