New York City

Sei que o blog anda meio abandonado, mas espero me redimir com esses posts sobre NYC que preparei especialmente para os meus queridos leitores!

São várias dicas de comidinhas, passeios, lojas, lugares... 

Para aqueles que já conhecem a Big Apple, pode ser que tudo seja básico demais. Mas para quem estiver indo pela primeira vez, vale a pena dar uma olhadinha e anotar o que interessar!

Vou dividir as dicas em três posts diferentes, começando pelas comidinhas, passando pelas compras e terminando nos passeios.

Então, vamos lá:

Comidinhas:

Shake Shack: ir para NY e não comer hambúrguer é mais ou menos como ir a Paris e não comer baguete. O local onde encontramos um legítimo hambúrguer americano é no Shake Shack. 

A matriz fica no Madison Square Park  - Madison Ave. com a East 23th Street - que é um lugar muito gostoso! O legal é que você pode comprar o hambúrguer e comer sentado no banco da praça, bem no estilo nova iorquino. Lembrando também que o parque fica em frente ao Flatiron Building (prédio do Clarim Diário do Homem Aranha). A única coisa ruim é a fila: giganteeeeee! 

Para fugir "um pouco" dessa fila, vale a pena ir até a filial no Uper West Side, que fica perto do Museu de História Natural. A dica é passear bastante pelo museu e quando bater aquela fome já sabem para onde correr. 

A batata frita também é sensacional!

Site: http://shakeshack.com/

Magnolia Bakery: eu já falei sobre a Magnólia em um post aqui no blog, lembram? Na primeira vez que estive em NY fomos na matriz que fica na Columbus Ave. Eu sabia que tinham outras filiais espalhadas pela cidade, mas qual foi a minha surpresa ao me deparar com essa simpática lojinha em um passeio pelo West Village. É claro que entramos para saborear as delícias que só eles oferecem. 

Cupcakes!

Os bolos também pareciam deliciosos!

Site: http://www.magnoliabakery.com/

Lombardi's: é a pizzaria mais antiga de NYC, fica entre os bairros do Soho e Little Italy. A pizza é fininha e muito gostosa! 

Endereço: 32 Spring St  http://www.firstpizza.com/home.html

Max Brenner: um misto de fábrica de chocolate e restaurante. Fica bem próximo à Union Square. As comidinhas, assim como as sobremesas, são deliciosas! 

Muitas opções, difícil decidir

Minha sobremesa: deliciosa!

Essa era a da minha irmã!

É de dar água na boca, não é mesmo!?

Site: http://www.maxbrenner.com/

Burger Joint: uma pitoresca lanchonete dentro de um hotel chique no centro de NYC. Vale a pena conferir!

Site: http://nymag.com/listings/restaurant/burger_joint00

Mercados Gourmets:

Chelsea Market: esse lugar deve estar na listinha "must go" de qualquer pessoa que vai a Nova Iorque.

É um enorme mercado gourmet que fica em um prédio onde antigamente estava instalada a fábrica dos biscoitos Nabisco. Tem várias lojas de produtos para cozinha, vinhos, cafés e restaurantes. Puro charme!

O charmoso Chelsea Market

Loja de sorvetes!

Utensílios para cozinha, minha  mãe fez a festa!

Loja de cupcakes e cookies!

Site: http://www.chelseamarket.com/

Eataly: é outro mercado gourmet que pertence ao famoso chef italiano Mario Battali. Foi inaugurado no ano passado e é a nova sensação de NYC. 

Com o slogan "We cook what we sell and we sell what we cook", vocês já podem imaginar que tudo lá é fresquinho. Desde as massas e pães até os doces, tudo é feito no próprio mercado, aos olhos do cliente. 

Restaurantes, mercados, lojas. Tudo junto e misturado!

Em frente ao restaurante Manzo!

Minha irmã, como boa veterinária, adorou o açougue!

Pena que nós fomos até lá em um final de semana e tudo estava LOTADO - ponto negativo de viajar para NY em junho. Acabamos comendo um focaccia no balcão mesmo, mas um dia ainda volto para comer em um dos restaurantes (o de massas parecia sensacional)! 

Site: http://eatalyny.com/

Prontos para as compras!?

Vila Madero

Vocês devem lembrar que um dos primeiros posts do blog foi sobre o restaurante Madero que tinha inaugurado uma filial no Bairro Cabral, aqui em Curitiba.

Pois bem, como sou uma apaixonada por hambúrguer gourmet, na semana passada fui conhecer o mais novo empreendimenro do chef Júnior Durski. 

O Vila Madero fica na Comendador Araújo, onde antigamente estava instalada a Tok & Stok e está sendo chamado por alguns críticos gastronômicos de "Disneylândia do Hambúrguer".

O lugar foi todo construído no formato de uma Vila,  e é composto por vários ambientes: café, loja de vinhos, cervejaria, restaurante, sala de recreação infantil.

Em meio a tudo isso, ainda encontramos uma linda jabuticabeira e uma pequena praça onde as pessoas podem comprar um vinho na lojinha - se o rótulo não estiver na carta você paga o preço da loja, que é muito mais barato - e ficar esperando por suas mesas.

O cardápio é o mesmo dos outros restaurantes da rede, pela primeira vez eu provei o famoso palmito de pupunha e posso dizer que não me arrependi, é uma delícia.

O hambúrguer, feito na brasa com carnes e produtos selecionados nunca decepciona.

Só para vocês terem uma ideia de como eu gostei do lugar, fui pela primeira vez com duas amigas durante a semana e no final de semana aproveitei para levar o Victor e mais alguns amigos. Todos adoraram!

O Vila Madero anda fazendo tanto sucesso que no sábado à noite tivemos que esperar por mais de uma hora para conseguirmos uma mesa. Sem problemas, o clima do local é tão gostoso que até a espera foi prazerosa.

Fica aqui a dica!

Agora vou almoçar, esse post me deixou faminta.

Beijos,

Débora

Fotos: site Madero e Gazeta do Povo

Relatos de viagem: Santiago e Mendoza

Não gente, eu não abandonei o blog!

Como eu comentei no último post, fui passar uma semaninha entre Santiago e Mendoza. Depois disso ainda dei uma fugidinha e fiquei mais alguns dias na casa da minha mãe, que mora em Santa Catarina.

Mas agora estou de volta e para me redimir da ausência, hoje serão 3 posts de uma só vez. Todos com dicas e relatos de viagens. Espero que gostem!

Santiago:

A passagem por Santiago foi bem rapidinha, apenas um dia e meio e sem malas - a TAM fez o favor de extraviar as nossas e só devolvê-las no dia seguinte. O pior é que a minha máquina fotográfica estava lá dentro (raiva!), por isso vou ficar devendo as fotos da capital chilena - apenas tirei algumas com o iphone do marido.

Eu gostei bastante de Santiago, é uma cidade muito limpa e organizada com várias coisas para fazer.

As atrações imperdíveis são: Plaza das Armas, Palácio de la Moneda, Quarteirão Paris- Londres, Bairro Las Condes, Cerro San Cristóban, La Chascona - famosa casa do poeta Pablo Neruda, entre várias outras.

Como tivemos pouco tempo no Chile não vou me atrever a dar muitas dicas, mas quem estiver indo para lá e quiser relatos detalhados pode entrar no blog Matraqueando, que foi onde eu pesquisei antes de viajar.

Restaurantes que provei e aprovei: Como Água para Chocolate (Bairro Bellavista), Aqui está Coco (Bairro Providência).

Santiago a Mendoza de ônibus:

Minha irmã já tinha feito esse trajeto no ano passado e me deu várias dicas. Comprei as passagens pela internet no site da empresa CATA, e deu tudo certo! São várias opções de ônibus e preços, nós pegamos o leito e pagamos 140 pesos argentinos, o que equivale a mais ou menos 70 reais.

Reservamos as duas primeiras poltronas na parte superior do ônibus para ter uma visão melhor!

São mais de 400 km de paisagens maravilhosas, passando pela Cordilheira dos Andes.

 

Los Caracoles

Aconcágua

A viagem dura em torno de 7 horas, a única coisa meio chatinha é a parada na fronteira Chile/Argentina para fazer a imigração - los hermanos são muito enrolados!

Durante o inverno as paisagens devem ficar ainda mais bonitas, no entanto, a viagem se torna perigosa por causa da neve - muitas vezes a estrada é interditada.

Mendoza:

Chegamos em Mendoza no final da tarde e já saimos para conhecer o local.

A cidade é pequena, tranquila, arborizada e muito charmosa, a parte turística gira em torno da Plaza Independência e em poucas horas dá para conhecer tudo.  

Plaza Independência

As regiões onde se encontram as vinícolas ficam um pouco mais afastadas e é necessário contratar uma excursão ou tour particular para conhecê-las (esse será o assunto do próximo post).

Como não tinhamos almoçado, nem preciso dizer que estávamos famintos e loucos para comer uma deliciosa carne argentina. Procurei alguns restaurantes perto do nosso hotel no Trip Advisor e li boas referências do Ocho Cepas. Lá fomos nós!

 

O restaurante é pequeno, mas muito aconchegante!!!

Para começar pedimos as famosas empanadas, que estavam divinas.

Meu prato principal foi um ojo de bife com batatas e legumes. De comer rezando!

O Victor pediu um bife de chorizo, que segundo ele estava maravilhoso também.

Para acompanhar é claro que não poderia faltar um bom vinho nacional.

Saimos de lá rolando, mas muito satisfeitos e prontos para a maratona de vinhos que nos aguardava no dia seguinte.

Bistrô charmoso - Sel et Sucre

Hoje fui almoçar com duas amigas em um lugarzinho muito gostoso que eu adoro! Como já fazia algum tempo que eu queria escrever sobre esse restaurante aqui no blog, levei minha máquina fotográfica para tirar algumas fotos e mostrar tudinho para vocês.

Trata-se do bistrô Sel et Sucre que é comandado pela chef  Kika Mader. O lugar é bem pequeno, deve ter capacidade para no máximo 25 pessoas e é perfeito para um almoço informal.

A decoração é composta por mesinhas de madeira de demolição, cadeiras transparentes e detalhes em marrom e azul turquesa. Puro charme!

Eles trabalham com um menu fixo de entrada + prato principal + sobremesa por um valor de R$ 39,00 e não cobram taxa de serviço. O cardápio é bem variado, com opções de massas, peixes, frango e filés. Tudo é servido com muito capricho e o atendimento também é ótimo. Por várias vezes a chef foi até nossa mesa perguntar se estávamos sendo bem servidas.

Para começar nós três pedimos o quiche de camarão e alho poró como entrada.

Nos pratos principais diversificamos um pouco. Eu pedi o mignon com ervas acompanhado de linguini na manteiga. Estava ótimo, a carne no ponto certo e a massa uma delícia!

A Maria Manoella pediu um peito de frango marinado com crosta de ervas e purê de batata salsa. Tenho que confessar que fiquei com vontade de provar.

A minha amiga Suellen foi de peixe à la belle meuniére, camarões e linguini de majericão.

Depois de toda essa comilança ainda tivemos que encontrar um espaço para a sobremesa. Eu tentei ser  light e pedi um tartare de frutas, mas o macarron gigante de doce de leite com certeza será a minha escolha da próxima vez. Olhem só o capricho:

A Suellen e a Maria experimentaram o trio de brullés: chocolate, pistache e baunilha.

Enfim, nem preciso dizer que adorei e todos os pratos me pareceram muito gostosos. É um excelente lugar para provar comida de chef a um preço razoável em Curitiba!  Eles também vendem massas e pacotinhos fofos de macarrons sob encomenda.

Ah! O Sel et Sucre irá participar do próximo Restaurant Week, que comentei em post anterior, e o valor no horário de almoço será R$ 29,90. Fica aqui a dica!

Gostaram!?

Beijos,

Débora

Informações:
Sel et Sucre
Alameda Presidente Taunay, 396
Tel: (41) 3077-6647

Eventos Gastronômicos em Curitiba

Ainda estamos no dia 22 de março e eu já estou ansiosa para a chegada de abril.

Querem saber por quê? 

Eu conto:

Além de ser o mês do meu aniversário - dia 28, não esqueçam - abril também é o mês dos eventos gastronômicos em Curitiba. E vocês não podem perdê-los:

Gastronomix!

Pelo terceiro ano seguido, o Festival de Teatro de Curitiba traz em sua programação mais uma edição do Gastronomix,  sob a batuta do chef  curitibano Celso Freire, o evento  irá acontecer nos dias 09 e 10 de abril no Museu Oscar Niemeyer.

O Gastronomix lembra uma quermese chique e reúne em barraquinhas alguns dos melhoreschefs do Brasil. Os pratos são servidos em pequenas porções o que nos possibilita provar diversas variedades. O clima é bem casual, as comidinhas são uma delícia e o lugar - MON -  não poderia ser mais charmoso. 

Para quem se interessar, os ingressos estão sendo vendidos nos Shoppings Mueller, Palladium e Barigui e custam R$ 5,00 (valor que será revertido em consumação no dia do evento).

Site oficial: http://www.festivaldecuritiba.com.br/gastronomix

Restaurant Week!

Quem gosta de comer bem pagando "razoavelmente" pouco também não pode perder a nova edição do  Restaurant Week, que retorna a Curitiba entre os dias 11 a 24 de abril.

Vários restaurantes estarão com menus fixos compostos de entrada, prato principal e sobremesa pelo valor de R$ 29,90 no almoço e R$ 39,90 no jantar.

O site oficial do evento já divulgou a lista dos estabelecimentos participantes mas, até o presente momento, os cardápios ainda não haviam sido divulgados.

Nessa época os restaurantes costumam ficar bem lotados, minha dica é fazer a sua escolha e reservar com antecedência!

Site oficial: http://www.restaurantweek.com.br/

Gostaram?

Bom apetite,

Débora

Hambúrguer Gourmet

Prometo que este blog não vai ser apenas gastronômico, já estou preparando alguns posts diferentes e bem legais sobre casamento, chá de panela e mais dicas de viagem. Aguardem!

Para fechar a minha primeira semana gostaria de indicar um restaurante de Curitiba que eu gosto muito, trata-se do Madero Burger & Grill, que recentemente inaugurou sua nova filial no Cabral.

Já estive nos outros três restaurantes da rede que ficam nos Shoppings Palladium e Estação e também na matriz do Largo da Ordem. Mas, quando entrei no Madero Cabral foi amor à primeira vista.

Madero Cabral

O hambúrguer continua super gostoso e as carnes, apesar de nunca tê-las provado, me parecem muito suculentas. O que me surpreendeu foi o espaço. A nova filial tem dois andares, a decoração, apesar de seguir o estilo das demais, tem algo de diferente e uma pitada de modernidade. A mistura de madeira, texturas, lustres pendurados e cores fortes, deixa o lugar aconchegante sem ser chique demais. O deck externo é perfeito para as noites de verão e para aqueles que tem que esperar por sua mesa (as filas são frequentes).

Decoração interna

Quem for até lá não pode deixar de pedir o Petit Gateau de doce de leite que, sem dúvida nenhuma, foi umas das melhores sobremas que já provei.

Petit Gateau de doce de leite (uma delícia!)

O hambúrguer ainda na brasa

Depois desse post já estou com fome!

Beijos e até a semana que vem,

Débora

Fotos retiradas do site: http://www.restaurantemadero.com.br/

Buenos Aires para os amantes de carne!

Buenos Aires é logo ali, apenas 2 horinhas de voo (partindo de Curitiba) e já desembarcamos em terras portenhas.

Eu já estive na capital argentina três vezes. Sabendo disso, vários amigos começaram a me pedir dicas do que fazer em Buenos Aires. Resolvi então escrever um email no qual, dentre outras coisas, eu indicava alguns restaurantes. O email se espalhou e fez sucesso, por isso resolvi adaptá-lo para o meu primeiro post gastronômico do blog. Vamos lá:

Palermo é o bairro da moda e também o meu preferido em Buenos Aires. Você pode passar a tarde inteira passeando pelas lojinhas, parques e praças. O bairro é enorme e foi dividido em três: Palermo Soho, Palermo Hollywood e Palermo Viejo.

Em Palermo Viejo fica, na minha opinião, a melhor casa de carnes de Buenos Aires, trata-se do La Cabrera Norte. O restaurante é moderno mas não intimida, normalmente as filas são grandes, e a espera é recompensada com uma taça de espumante (no meu caso foram quatro taças).

A comida é uma história a parte, cada prato vem com uma série de acompanhamentos tais como: alho defumado, escabeche de beringela, tomates secos, etc. As carnes mais pedidas e suculentas são o famoso bife de chorizo e o ojo de bife.

Para acompanhar não esqueçam de pedir um bom vinho argentino (aguardem dicas de vinhos nos próximos posts).

Bife de Chorizo.

Aguardando nossa mesa!

Fachada do La Cabrera Norte.

Já em Palermo Hollywood, encontramos o descolado Miranda. Bonito e moderno, fica em um casarão com pé direito alto, mesas de madeira de demolição, muita gente bonita e comida gostosa.

Só pelo site já dá vontade de conhecer o lugar, mas a carne não decepciona de jeito nenhum.

http://parrillamiranda.com

Nenhum desses dois restaurantes são muito turísticos (sempre fujo dos turistões), eu os encontrei fuçando em blogs da internet, provei e aprovei. Por isso resolvi compartilhar minha experiência com vocês.

Então, quem estiver indo para Buenos Aires nesse Carnaval ou em qualquer outra época do ano, lembre-se: La Cabrera e Miranda.

Tenho certeza que vocês não irão se arrepender!

Beijinhos

Débora